プリン研究所 バニラプリン コンビが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
プリン研究所とは
プリン研究所は、2014年にオープンした、インターネット通販限定のプリン専門店。
パティシエ・バリスタの北村佑介氏が所長をつとめています。
今や、コンビニやスーパーで手軽にプリンが買える時代。
しかし、「本当においしくて体に安全なプリンを全国の人にとどけたい」という想いから、注文を受けた分だけを作る受注生産形式をとっています。
プリン研究所では、プレーンなプリンはもちろん、四季折々の素材をとりいれたプリンまで、常に15種類以上をラインナップ。
プリンにかけて楽しむソースは12種類あり、1つのプリンにつき2種類まで、好きなソースを選ぶことができますよ。
特殊製法で真空にしてあるため、無添加でありながら10日間日持ちがきくのもうれしいポイントですね。
プリン研究所 バニラプリン コンビとは
バニラプリン コンビは、マダガスカル産とタヒチ産、2つのバニラビーンズを贅沢に使ったプリンです。
バニラビーンズは、産地によって香りがまったく異なります。
マダガスカル産は慣れ親しんだ甘い香り、タヒチ産はスパイシーな甘みが特徴。
この2つをかけ合わせることで、最高級バニラビーンズの味わいをとことん追求しています。
また、バニラの香りを引き立てるために卵をおさえ、生クリームをたっぷりと使用。
ミルキーな味わいと、芳醇なバニラの香りが楽しめますよ。
なお、バニラプリンには「コンビ」のほかに「マダガスカル」・「タヒチ」もあります。
プリン研究所 バニラプリン コンビを食べてみて
「マダガスカル」はミルキーな甘さ、「タヒチ」はハーブのような独特の香りのあるプリンでした。
この2つのいいとこどりをした「コンビ」は、スパイシーな香りとまろやかな甘さが同居した味わいに。
香りは「タヒチ」が強いのですが、味わいは「マダガスカル」が勝っている、という印象です。
「タヒチ」だとクセが強いと感じた人でも、「コンビ」なら食べやすいと思いました。
逆に「マダガスカル」よりも個性的なバニラプリンが食べたい！という人には、「コンビ」がおすすめですよ。
プリン研究所 バニラプリン コンビの楽しみかた
プリン研究所のプリンには、それぞれ「店主おすすめのソース」が記載されています。
「バニラプリン コンビ」の場合は、ビターとチョコレートでした。
ビターソースはかなり苦めのカラメル。プリン自体が甘めなので、ちょうどいいバランスになりますね。
チョコレートソースをかけると、不思議なことに味よりも香りが引き立ちました。
また、タヒチ産バニラがアニスの香りに似ているということで、アニスソースをかけてもおいしく食べられましたよ。
そのまま楽しんでもよし、ソースで風味を変えてもよしの、いろんな楽しみかたができるプリンです。
プリン研究所 バニラプリン コンビの値段と購入方法
- 単品：842円
- 4個入り：3,369円
- 6個入り：5,054円
- バニラプリン3種食べ比べセット6個入り：5,054円
購入はプリン研究所ホームページからどうぞ。
