プリン研究所 ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルトが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
プリン研究所とは
プリン研究所は、2014年にオープンした、インターネット通販限定のプリン専門店。
パティシエ・バリスタの北村佑介氏が所長をつとめています。
今や、コンビニやスーパーで手軽にプリンが買える時代。
しかし、「本当においしくて体に安全なプリンを全国の人にとどけたい」という想いから、注文を受けた分だけを作る受注生産形式をとっています。
プリン研究所では、プレーンなプリンはもちろん、四季折々の素材をとりいれたプリンまで、常に15種類以上をラインナップ。
プリンにかけて楽しむソースは12種類あり、1つのプリンにつき2種類まで、好きなソースを選ぶことができますよ。
特殊製法で真空にしてあるため、無添加でありながら10日間日持ちがきくのもうれしいポイントです。
プリン研究所 ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルトとは
「ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルト」は、アイリッシュウイスキーが香るプリン。
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」のゴールドマスター・森直樹氏と共同開発しています。
使用しているのは、ロンネフェルトの人気ナンバーワン紅茶「アイリッシュモルト」。
これは、世界4大紅茶のひとつ・アッサムに、アイリッシュウイスキーの香りをつけたものです。
フレーバーティーの味わいが楽しめる、コクのあるプリンですよ。
なお、ロンネフェルトの紅茶プリンには「アイリッシュモルト」のほかに「アッサム」・「チャイ」もあります。
プリン研究所 ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルトを食べてみて
プリンはとろみが強く、スプーンですくっても逃げていってしまうほど。ぷるぷるとした弾力も感じられます。
ベースの味はロイヤルミルクティーに近いですが、アイリッシュウイスキーの風味がかなり強め。香りはお酒っぽく感じるものの、舌にのこる後味はチョコレートにも似ていますね。
一般的に想像する紅茶プリンの味が「アッサム」だとすると、「アイリッシュモルト」はかなり個性的かもしれません。
とはいえ、そこまでお酒感が強いわけではなく食べやすいので、興味のある人は試してみてはいかがでしょうか。
プリン研究所 ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルトの楽しみかた
プリン研究所のプリンには、それぞれ「店主おすすめのソース」が記載されています。
「ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルト」の場合は、ブランデーとシナモンでした。
ブランデーとウイスキーは仲間のようなものなので、ブランデーソースをかけても違和感はありませんね。
シナモンソースをかけると甘さが引き立ち、まろやかさが増すように感じました。
そのまま楽しんでもよし、ソースで風味を変えてもよしの、いろんな楽しみかたができるプリンです。
プリン研究所 ロンネフェルトの紅茶プリン アイリッシュモルトの値段と購入方法
- 単品：734円
- 4個入り：2,937円
- 6個入り：4,406円
- 紅茶プリン3種食べ比べセット6個入り：4,406円
購入はプリン研究所ホームページからどうぞ。
