新潟柿シャーベットが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
新潟柿シャーベットとは
新潟柿シャーベットは、新潟県限定販売のお土産。
新潟市の新潟交通商事が販売しています。
新潟県佐渡の柿は、種がなく大きくて甘い”おけさ柿”として有名。
そんな佐渡の柿ピューレをJA佐渡から供給してもらい、作られたのが新潟柿シャーベットです。
販売時は常温なので、食べる前に冷凍庫で凍らせておきましょう。
姉妹品として八海山シャーベット グレープフルーツ味・新潟ル・レクチェシャーベットがあります。
新潟柿シャーベットを食べてみた感想
1箱あたり100g入りで、直径9.5cm×2.5cmの平たいサイズ感。
表面はやや薄いオレンジ色ですが、下にいくにつれ色が濃くなっていることがわかります。
スプーンで掘り進めていくと、柿の果肉感のある濃いオレンジ色の部分があらわれました。
しゃりしゃり、さくさくとした食感で、口のなかではすーっと溶けていく、さわやかな口溶け。
濃厚な柿の風味と、しっかりとした甘さが感じられます。
どちらかというと、生の柿というよりは干し柿に近い甘さです。
味は濃いのですが、シャーベットなのでさっぱりと食べられますね。
暑い時期にいただくのがおすすめですよ。
賞味期限は長めの10ヶ月
新潟柿シャーベットは、常温で10ヶ月ほど保存が可能です。
食べたいときに凍らせればいいので、日持ちを気にせず食べられますね。
新潟柿シャーベットが買える場所や通販について
新潟柿シャーベットは、新潟空港で購入できます。
なお、通販での取り扱いはありませんでした。
新潟柿シャーベットの値段
新潟柿シャーベットは、バラ売りで展開しています。
1個あたり216円とお手ごろなので、自宅用とお土産用で揃えてもよさそうですね。