平安殿が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

平安殿とは

平安殿は平安宮の緑釉軒丸瓦の文様を表現したお菓子。
お店の名前にもなっている平安殿の代表銘菓です。

生地表面に入っているひび割れ文様は、古瓦を忠実に再現するためにわざと作られているもの。

緑釉という瓦は鮮やかな緑色の瓦のことで、宮殿の主要な建物や東寺・西寺の堂塔の屋根に使われていました。

外箱には瓦のイラストも描いてあります。

お土産として渡すときに話題にできそうですね！

平安殿を食べてみて

生地は少し変わっていて最初の口当たりはサクッと、そのあとにしっとり生地。
洋菓子のダックワーズの食感に似ているなと思いました。

白あんにはゆずの皮が練りこまれていて、一口かじるとゆずの香りがふわっと広がります。

熱いお茶と一緒にいただくのがおすすめ。
5個入りから50個入りまであり、用途に合わせて選べるのも嬉しいです。