西尾為忠商店 元祖八ツ橋が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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元祖八ツ橋について
元祖八ツ橋を手がける西尾為忠商店は手作りにこだわる京都の老舗です。
清水店、新京極店、銀閣寺店と3つの店舗があり、お店では職人の方が作っている姿を見ることができますよ。
京都に八ツ橋のお店はたくさんありますが、このように手作りのところはそう多くありません。
西尾為忠商店はさらに保存料、色素、人工甘味料を使わずに作っています。
この元祖八ツ橋も原材料は米粉(国産)、砂糖、きな粉(大豆)、酵素、水ニッキのみです。
元祖八ツ橋を食べた感想
かためでパリパリの食感は八ツ橋ならではです。
かすかにニッキの香りがただよい、かむだびにじゅわっと砂糖や米粉の甘みが広がります。
しっかり噛む必要があり、あっさりとしているのに食べ応えがあるのもうれしいところ。
仕事の休憩時間や夜小腹が減ったときにおやつとして食べるのも良さそうですね。