宇和島てまりが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
宇和島てまりについて
「宇和島てまり」を製造するのは、愛媛県宇和島市のげんき本舗戎山ファクトリーです。
元気本舗は宇和島市のほぼ中央に位置する戎山の麓にあり、柑橘加工品の自社製造から販売を行っています。
戎山ファクトリーの工場は、地域の活性化を目指して愛媛県産柑橘の加工場として竣工。
より安心で安全な国産フルーツの加工・製造を行うには、自分たちの手で行う以外にないという思いから、自社製造に踏み切りました。
宇和島てまりに使用される温州みかんは、JAえひめ南との連携により、1番美味しい時期に収穫したものです。
ワックスの状態のまま仕入れ、洗浄、皮むきは人の手によって1個ずつ丁寧に行っています。
宇和島てまりは、丁寧に皮を剥かれた手のひらサイズの温州みかんに、ローズマリーの香りがするジュレをまとわせました。
愛媛県産のみかんを丸ごと味わえる、素朴でお洒落な1品です。
宇和島てまりを食べてみた感想
ゴロゴロッとみかんが沢山入った見た目が気に入り、即購入しました。
瓶入りなのですが、この瓶の蓋がとんでもなく固かったです。熱湯にしばらくつけてからやっと蓋があきました。
こんなひとくち大の小さいみかんが8~10個ほど入っています。
見た目はしわが多いみかんなので「味はどうかな?」と思いましたが、このみかんが甘くてジューシー!
ただ甘いだけだはなく、温州みかんらしい酸味もちゃんと感じられました。
ローズマリーの香りがついたゼリーも爽やかで、ハーブ独特の爽快感がありますよ。
食感はかなり弾力があり、ふるふるのゼリーというよりはこんにゃくゼリーに近いです。
後味にほんのりとハーブが香る、とてもスッキリとした気持ちが良いゼリーですよ。
宇和島てまり内容量・値段・賞味期限について
宇和島てまりの内容量は380gですが、固形量、みかんとジュレそのものの重さは240gです。
値段は972円(税込)。
賞味期限は未開封の状態で1年間。開封後はお早めに食べきることをおすすめします。
宇和島てまりの保存方法・購入場所について
宇和島てまりは常温保存できますが、開封後は冷蔵庫に入れて保存し、早めにお召し上がり下さい。
食べる前に冷やすとよりいっそう美味しくいただけますよ。
購入を確認している場所は、愛媛県の道の駅「みま」。
道の駅「みま」は、他では見かけない南予地方のおみやげが数多く揃っています。