手風琴のしらべが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

手風琴のしらべについて

手風琴のしらべは、愛知県岡崎市に本店のある備前屋のお菓子です。

備前屋の創業は1782年で、江戸時代から続く老舗。
手風琴のしらべ以外にも、愛知県三河地方の名物である「あわ雪」などを作っています。

手風琴とは、アコーディオンのこと。
明治時代から音楽の西洋化が進み、手風琴の音も親しまれていたそうです。

手風琴のしらべに同封されていたリーフレットには、以下のように記載されていました。

いくつかの時代が通り過ぎてゆくのを見つめながら、懐かしい時代への思いを込めて和風パイ“手風琴のしらべ”をつくり上げました。

しっとりなめらかな餡を、発酵バターの香り豊かなパイで包んだそのまろやかさは、西洋音楽が初めて日本人の心にじんわりと染み込んでいった頃の手風琴の音色のような味のハーモニー。

コーヒー紅茶はもちろん日本茶にもよく似合います。

懐かしい時代への思いが込められた手風琴のしらべ。

箱の中には、紙風船が入っています。
紙風船を膨らませると、ノスタルジックな感覚が味わえますよ。

手風琴のしらべを食べた感想

こし餡とパイの組み合わせは、新しいようで懐かしい味がします。
封を開けると、バターの香りが広がりました。

手風琴のしらべに使われているのは発酵バター。

日本では原料の乳を発酵させずに作るバターを主に使いますが、ヨーロッパなどでは乳を乳酸菌で発酵させたバターが使われています。

発酵バターは、酸味とコクが高いことが特長です。
バターとこし餡の風味が混ざりあうと、コクのある味わいに。

そのまま食べるとしっとりしたパイを楽しめますが、リーフレットには温めて食べる方法が紹介されていますよ。

500～600Wのオーブントースターで、2～4分焼く方法がおすすめされていました。

実際に焼いてみると、バターの香りを強く感じるようになり、パイのサクサクした食感が病みつきになります。

焼きたてを食べると、バニラアイスクリームと合うに違いない！と感じたので、組み合わせて食べました。

熱々のパイの上でアイスクリームがとろりと溶け、パイと餡と混ざり合うと至福の時間を過ごせます。

甘い物が好きな方に、ぜひ試していただきたい食べ方です。

カロリーと栄養成分表示について

手風琴のしらべは、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

手風琴のしらべのカロリーと栄養成分表示(1個あたり)は以下の通り。

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

手風琴のしらべは、1個あたり126kcal。

おやつとして食べるときは、1個ほどがちょうどよさそうです。

賞味期限や日持ちは？

手風琴のしらべの賞味期限は常温で20～40日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちはしないので、すぐ渡せる相手へのお土産に向いています。

手風琴のしらべの販売場所と金額

手風琴のしらべは、個包装されているため配りやすく、職場へのお土産にもおすすめです。

本店、オンラインショップ、名古屋駅、中部国際空港などで購入できます。

• 5個入：712円(税込)
• 8個入：1,252円(税込)
• 12個入：1,836円(税込)
• 16個入：2,419円(税込)
• 20個入：3,002円(税込)
• 30個入：4,428円(税込)

販売場所によって、購入できる個数が異なります。