虎屋 桜虎焼が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

桜虎焼について

桜虎焼(さくらとらやき)は、広島県福山市に本店を構える和菓子店、虎屋が製造・販売をしています。

虎屋は、江戸時代の1620年(元和6年)に創業した、福山城下とほぼ同じ歴史を持っている老舗です。

そんな虎屋が江戸時代中期から販売している看板商品が、虎焼です。

現在でも虎焼は健在で、福山を代表する銘菓のひとつになっています。

その虎焼の春季限定の商品が桜虎焼なのです。

桜虎焼の大きさは、直径約8cm、厚さ約2.5cmで円盤形。

薄黄色の生地で、茶色い焦げ目が虎のしま模様のようについています。

中に挟んでいるあんが、黒っぽい紅色になっていますよ。

桜虎焼を食べた感想

食べると皮はとてもフワフワしており、香ばしさと控えめの甘さ。

中のあんはこしあんで、よく見ると桜の葉の小さな欠片がところどころに見えます。

食べると桜の塩漬けの香りが口いっぱいに広がり、まるで桜餅のようです。

舌触りはとてもなめらかでしっとり。

食べた後も桜葉の塩漬けのよい香が余韻として楽しめますよ。

桜虎焼の栄養成分

すべて1個あたりの栄養成分。

桜虎焼の購入について

桜虎焼は、福山市を中心に出店している虎屋の各店舗で購入可能。

春季限定の商品です。

また、虎屋のオンラインショップでも取り寄せできます。

入数・価格は下記を参照してください。