ムムス オリジナルプレーンシフォンケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
ムムス オリジナルプレーンシフォンケーキとは
ムムスは、神奈川県茅ヶ崎市にあるシフォンケーキ専門店。
ムムスのシフォンケーキは、「平飼いの卵」「洗双糖(鹿児島県産のさとうきびのしぼり汁を濃縮し、結晶化したもの)」「100%国産小麦」を使用するなど、“自然であること”にこだわって一つ一つ丁寧に作られています。
今回いただいたオリジナルプレーンシフォンケーキは、たまごと砂糖の味が感じられる一番シンプルなケーキ。
サイズは1ピース、14cmホール、17cmホール、21cmホールの4種類あるので、用途によって好みのサイズを選べます。
ムムス オリジナルプレーンシフォンケーキを食べた感想
食べてみると、しっとりとした食感。ふわふわのシフォンケーキというよりは、意外と弾力があり、もっちりとしています。
たまごの優しい味わいがするケーキで、甘さは控えめ。
私はムムスで販売していた乳脂肪分47%の濃厚な生クリームを一緒に添えて食べましたが、生クリームの甘みと甘さ控えめのシフォンケーキがよくマッチしていて、おいしく食べられました。
生クリーム以外にも、いちごやブルーベリーのジャムを添えて食べるのもおすすめです。
ムムスのシフォンケーキは素材にこだわった手作りケーキなので、小さなお子さんがいるファミリーへの手土産にもぴったり。
ホールケーキは大人数で切り分けられるので、ママ友とのホームパーティ時にも喜ばれそうですね。
