明友 くぢら餅 赤砂糖が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

明友 くぢら餅 赤砂糖外装
おみやの写真について

明友 くぢら餅 赤砂糖のデータ

商品名明友 くぢら餅 赤砂糖
内容量301~400g
製造者くぢら餅本舗 株式会社明友
製造者住所山形県尾花沢市大字五十沢字前森山1432-38
賞味期限1ヶ月
保存方法高温多湿・直射日光をお避けください。
箱の大きさ横 7cm × 奥行き 20cm × 高さ 2.5cm
名産地山形県尾花沢
販売場所さくらんぼ東根駅寒河江SAむらやまにしかわ尾花沢寒河江たかはた天童温泉銀山温泉街
※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類
価格帯1,000円以内

明友 くぢら餅 赤砂糖とは

くじら餅は、山形県新庄・最上地方および青森県鰺ヶ沢・浅虫地区で多く作られているお菓子です。

名前から想像する人も少なくありませんが、実際にくじらの肉が使われているわけではありませんよ。

くじら餅は漢字で「久持良餅」と書き、狩りや戦に行くときの携帯食として「久しく持ち歩いても良い(悪くならない)餅」ということから名付けられたのだそう。

くじら餅は、もち米・うるち米・砂糖で作られたシンプルなお餅。

味噌や醤油などさまざまな味があり、くるみが入っていることが多いですよ。

山形県最上地方では、節句になるとそれぞれの農家でくじら餅をつくり、お互いに食べ合う風習があるのだそう。

明友の商品は、名前が「くぢら餅」。赤砂糖・黒砂糖・白砂糖の3種類があります。

ひとつひとつ、くるみ入りの型に流して2時間ほど蒸すという手作業で作られていますよ。

明友 くぢら餅 赤砂糖を食べてみて

白砂糖と黒砂糖はよくききますが、赤砂糖は珍しいですよね。見た目は赤というよりはオレンジっぽい色合いをしています。

つるんと滑りがよく、包丁にくっつくこともありません。

そのまま食べるとサクサクとしていて、ややもそっとした食感です。

甘さもありますが、醤油の風味が効いていて、くるみのコクとよく合っていますね。

くぢら餅はそのままでも食べられるのですが、個人的には温めたほうがおすすめ。

フライパンやトースターで焦げ目がつくまで焼くか、ラップで包んでレンジで1分ほどチンしましょう。

明友 くぢら餅 赤砂糖焼いたところ

トースターで焼くと、非常に弾力のあるもちもち食感へと変わります。
さらに醤油の香ばしさが増し、甘じょっぱくて懐かしい味わいがクセになりますね。

甘めが好きな人は黒砂糖、しょっぱめが好きな人は赤砂糖がおすすめですよ。

カロリーと栄養成分表示について

明友 くぢら餅 赤砂糖は、お米のお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

明友 くぢら餅 赤砂糖のカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。

エネルギー300kcal
たんぱく質3.6g
脂質3.7g
炭水化物64g
食塩相当量0.5g

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

特定原材料等(28品目)小麦、大豆、くるみ

明友 くぢら餅 赤砂糖は、100gあたり300kcal。

そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。

賞味期限や日持ちは?

明友 くぢら餅 赤砂糖の賞味期限は常温で60日間。
高温多湿・直射日光を避けて保存しましょう。

明友 くぢら餅 赤砂糖の値段

1本410g入り702円(税込)

明友 くぢら餅 赤砂糖が買える場所

明友 くぢら餅 赤砂糖は、山形県の店舗で購入できます。

銀山めいゆう庵

  • 住所:尾花沢市銀山温泉438-2
  • 電話番号:0237-28-2588
  • 営業時間:8:00~17:00
  • 定休日:不定休

ほかにも、山形県内のサービスエリア・道の駅で広く売られています。

通販もできます

明友 くぢら餅 赤砂糖は、明友 オンラインショップで購入できます。

お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。

また、楽天市場・Yahoo!ショッピングなどでも販売されています。