こけももタルトケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

こけももタルトケーキについて

こけももタルトケーキは北海道知床地方のお土産です。

知床の入り口ともいえる場所にある「道の駅うとろ・シリエトク」で購入したのですが、そこでの人気No.1がこのこけももタルトケーキです。私自身がフルーツ好きということもあって、購入することにしました。

こけももとは寒冷な地方で育つ高山植物の一つで、知床地方にも自生しています。

「もも」ときくと「白桃」をイメージしがちですが、こけももはブルーベリーの仲間で、甘酸っぱい味が特徴。
知床地方のお土産にはこけももを使ったものがたくさんありますよ。

こけももをジャムにして、しっとりとしたケーキと合わせたのがこのお菓子です。

こけももタルトケーキを食べた感想

ジャムの量はあまり多くないですが、結構甘酸っばいのでいいアクセントになっています。
ももというよりはベリー系に近く、さわやかな風味がただよいます。

外の生地は少しさくっとしていて、中はしっとり。
ケーキの甘さと酸味のバランスがいいですね。

中は一つ一つ袋で包装されているので、みんなでシェアしやすいお土産です。