かぎや ぶどう氷(ぶどう・れもん)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
かぎや ぶどう氷(ぶどう・れもん)とは
ぶどう氷は、福島県鏡石町の御菓子司かぎやが手がけるお菓子。
創業から80年以上愛されている、かぎやオリジナルの伝統菓子です。
京菓子をヒントに、ワインを原料にして作られたもので、味はほんのりぶどう風味。
氷を砕いたような形と、透明度の高い涼しげな見た目が特徴です。
寒天を元に砂糖や赤ワインを混ぜあわせ、数日かけて乾燥させるという手間をかけており、独特の食感を生み出しています。
食べるときはよく冷やすと食感がよくなり、甘味の角がとれて食べやすくなるのだとか。
第1回ふくしま特産品コンクールで県知事賞を、全国菓子大博覧会で名誉金賞を受賞していますよ。
ぶどう・れもんの2種類入り
“ぶどう氷”という名前ではありますが、2個以上のセットの場合は、淡い黄色をしたれもん味も入っています。
なぜ”れもん氷”という名前にしなかったのかが気になります…
それぞれ透明のケース入りで、個包装にはなっていません。
かぎや ぶどう氷(ぶどう・れもん)を食べてみた感想
見た目はまさに、砕いた氷。
透明感といい色合いといい、眺めているだけで涼やかです。
実際に食べてみると、食感にびっくり！
外側はパリパリ、内側はグミのようにぷるんと弾力があり、非常にやわらかいのです。
シャクシャク感とぐにゅぐにゅ感が口の中で混ざり合い、ほんのりワインの風味がたまりません。
どことなく、子どもの頃に食べた駄菓子を思い出すような味わいですね。
れもんのほうは、やさしいレモン風味です。
酸味はなく、ほのかな甘さだけなので、子どもでも食べやすいですよ。
＊＊＊
ぶどう・れもん共にやわらかな甘さで、どこか懐かしい味わい。異なる2種類の食感が楽しめるお菓子です。
かぎや ぶどう氷(ぶどう・れもん)が買える場所や通販について
かぎや ぶどう氷は、福島空港・鏡石PA・JR鏡石駅などで購入できます。
通販の場合、以下のサイトから購入可能ですよ。
また、かぎやのホームページからは電話・FAXで注文を受け付けています。詳しくはかぎやのホームページをご覧ください。
かぎや ぶどう氷(ぶどう・れもん)の値段
ぶどう氷は単品のほか、2〜6パックまでのセットを展開しています。
贈る相手の人数に合わせて選ぶといいですね。
- 単品：432円
- 2パック入り(ぶどう1・れもん1)：864円
- 3パック入り(ぶどう2・れもん1)：1,296円
- 6パック入り(ぶどう4・れもん2)：2,592円
