博多練乳マドレーヌが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

博多練乳マドレーヌとは

「博多練乳マドレーヌ」は有限会社一柳が運営する”パティスリー イチリュウ”の誇る定番マドレーヌです。
”パティスリー イチリュウ”のトップであるグラン パティシエの佐久間孝氏は、平成25年度福岡県版「現代の名工」として表彰もされています。

九州産の練乳、卵、小麦を使用するなど徹底的に素材を厳選して作られた「博多練乳マドレーヌ」は、佐久間孝氏が「現代の名工」として表彰された記念のお菓子でもあります。

その記念すべき銘菓が、お手頃価格で販売されているのに驚きです。

博多練乳マドレーヌを食べてみた感想

黒を基調とし白い水玉模様が施され、真ん中に達筆で「博多練乳マドレーヌ」と書かれた上品な箱に1つずつ包装され並べられています。

個包装のビニールも無色透明ではなく、白、黒をベースとし中身が見えるように、一部が透明というこだわりようです。

さっそく包装を開け一口食べると、一般的なマドレーヌよりもしっとりしている印象でした。
発売開始当初は店舗に行列ができていたということもうなずける美味しさですね。

練乳はマドレーヌの中に入っているのではなく、表面にかかっているので外側から包み込んでいるというイメージがぴったりです。
練乳を外側からかけていることで、しっとりさが生まれているのかもしれませんね。

箱の上品さ、味の良さ、どれをとっても素晴らしく、誰に贈っても喜ばれるお菓子だということは間違いありません。
ギフトとしてはもちろん結婚式の引出物でも使えるでしょう。