虎屋 はっさく虎焼が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

はっさく虎焼ついて

はっさく虎焼(とらやき)は、広島県福山市に本店を構える和菓子店、虎屋が製造・販売をしています。

虎屋は、江戸時代の1620年(元和6年)に創業しました。

福山城築城の際に菓子を献上しており、虎屋は福山城・福山城下町とほぼ同じ歴史を持っている老舗なんですよ。

虎焼について

虎屋が江戸時代中期から販売している歴史ある看板商品が、虎焼です。

同じく江戸時代からの看板商品である「とんど饅頭」とともに、いまも虎焼は人気商品となっています。

福山の代表する銘菓が虎焼なのです。

現在では、虎焼はいろんな味のバリエーションが生まれています。

桜虎焼、抹茶虎焼、柚子虎焼、大人の虎焼、虎ちゃんなどがありますよ。

今回紹介するのは「はっさく虎焼」です。

はっさく(八朔)は、福山市の西隣・尾道市の因島地区が原産であり、国内有数の産地でもあります。

それに因んではっさく風味の虎焼が生まれました。

はっさく虎焼の特徴

はっさく虎焼の大きさは、直径約8cm、厚さ約2.5cmで、円盤形のどら焼きです。

薄黄色の生地で、茶色い焦げ目が虎のしま模様のようについています。

虎焼の名前はこのしま模様に由来しているんですよ。

この見た目はほかの虎焼きと同じですね。

ひとつずつ袋入りの個包装になっており、開けるとはっさくの甘酸っぱい香りが漂ってきました。

はっさく虎焼を食べた感想

はっさく虎焼を食べてみると、皮はとてもフワフワな食感でしっとりとしていました。

皮の甘さは控えめです。
中は黄色がかったあんがはさまれており、はっさくの風味です。

こしあんの舌触りはなめらかで、はっさくの甘酸っぱくさわやかな風味がしますよ。

はっさく特有のほのかな苦味も感じました。

食べた後も爽やかさが残り、さっぱりとした後口でしたよ。

はっさく虎焼の購入について

はっさく虎焼は、福山市を中心に展開している虎屋の各店舗で購入できます。

また、虎屋のオンラインショップでも取り寄せも可能ですよ。

なお、はっさく虎焼は晩春〜夏季限定の商品です。

はっさく虎焼の入数と価格