ゆかり堂製菓 飾山ばやしが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ゆかり堂製菓 飾山(おやま)ばやしとは

武家屋敷や桜並木が有名な秋田県仙北市角館で、昔ながらの手づくり菓子を販売しているゆかり堂製菓。

秋田名物のもろこしやせんべい、かりんとうなどが人気のお店です。

飾山(おやま)ばやしは、角館地区で毎年9月に行われる「飾山囃子(おやまばやし)」をモチーフにしたお菓子。

たっぷりのつぶあんをカステラ生地ではさんだ、カステラ饅頭です。

6個入り768円(税込)で、県内に3店舗あるゆかり堂製菓で購入できますよ。

ゆかり堂製菓 飾山(おやま)ばやしを食べてみて

夜をイメージした紺色をベースに、お祭りや山車の様子を描いたパッケージが印象的。

お祭りを直接知らない観光客が見ても、「どんなお祭りなんだろう」と興味がわきそうですね。

お菓子は平たい円形で、直径6.5cmほど。

生地はややねっとりしていて、指にくっついてくるような感覚があります。

ごく薄めのカステラ生地は、卵とクリームのコクがたっぷり。なかにはほくほく食感のつぶあん入りで、どこか洋風の雰囲気もある饅頭ですね。

真ん中に散らしてある黒胡麻が、味わいにアクセントを加えています。

角館みやげにぴったりのお菓子ですよ。