栗づくし 和モンブランが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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栗づくし 和(やわらぎ)モンブランとは
栗づくし 和(やわらぎ)モンブランは、京都市にある京菓匠 七條甘春堂が販売するお菓子。
七條甘春堂は慶応元年から七代続く、京菓子の老舗です。
和モンブランは、下半分は刻み栗入りの栗羊かん。その上に、マロングラッセを散りばめた栗きんとんがのった、まさに”栗づくし”の一品です。
洋風の要素も取り入れつつ、京都ならではの和風のモンブランに仕上がっています。
年によって時期は多少前後するものの、毎年9月初旬からの販売です。1本約240g入り972円(税込)で、七條甘春堂の店舗またはオンラインショップで購入できますよ。
栗づくし 和(やわらぎ)モンブランを食べてみて
パッケージからは想像もつきませんが、封をひらいてみるととても華やかなお菓子。2層になっていることにくわえ、刻み栗やマロングラッセの彩りが鮮やかです。
しっかりとした食感の羊かんに、刻み栗の食感がいいアクセント。
栗きんとんはねっとりとした食感で、想像よりも重めでした。マロングラッセのほどよい栗の風味が香ります。
素材の味わいを生かしたやさしい甘さに、心もほっとやわらいでゆくよう。深まる秋に思いを馳せながら、じっくりと味わいたいお菓子です。