柳澤屋 玉風味が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

柳澤屋　玉風味　外装
おみやの写真について

柳澤屋 玉風味のデータ

商品名柳澤屋 玉風味
内容量6個入り、10個入り、15個入り、20個入り、25個入り、30個入り
製造者柳澤屋 柳澤清治
製造者住所富山県富山市八尾町杉田235
賞味期限約2週間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
箱の大きさ横 9.2cm × 奥行き 17.0cm × 高さ 3.2cm
名産地富山県、富山市
販売場所富山空港、富山駅
※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類和菓子
価格帯1,000円以内、2,000円以内、3,000円以内、4,000円以内

柳澤屋 玉風味について

柳澤屋は、富山県富山市に本店を構えるお店。

今回ご紹介する「玉風味」は、柳澤屋を代表する富山銘菓としても有名です。

玉風味が生まれたのは、大正時代のこと。

柳澤作蔵氏によって創案され、伝統の味を大切にしつつ、今でも手作りされているお菓子です。

地元婦中町にある田村農園の新鮮な卵(卵白)を使い、信州伊那産の天然寒天で固め、黄身をつけて焼き上げたお菓子。

まるで卵焼きのような見た目が愛らしい、滋養たっぷりのお菓子ですよ。

玉風味は、ひとつずつ個包装されているため、配りやすいのが魅力的。

おみやげとしてはもちろんのこと、贈答用にも向いているお菓子です。

箱入りの個数も選べるのがうれしいですね。

柳澤屋 玉風味を食べた感想

玉風味は、ちょうど手のひらの中心におさまるほどの大きさ。

こんがりと焼き色のついた黄色い見た目は、まるで卵焼きのように見えます。

包丁で切ってみると、中は真っ白でふわふわ！

卵白を主役としたお菓子であることがよくわかりますね。

手に持つと、そのふかふか具合に驚かされますよ。

まわりは黄身を焼いてあるので香ばしく、本当に卵焼きを食べているかのよう。

中へいくほど柔らかくて、甘い卵白の味わいを感じることができます。

使われているものは、卵と砂糖と寒天だけという、究極のシンプルさ。

無駄なものを使っていないからこそ、素材のおいしさが際立つのでしょうね。

ひとつ食べるだけでも、満足度が得られるお菓子でした。

滋養たっぷりなので、疲れているときのおやつとしてもおすすめですよ。

柳澤屋 玉風味の価格

  • 6個入り 800円(税込)
  • 10個入り 1,200円(税込)
  • 15個入り 1,800円(税込)
  • 20個入り 2,400円(税込)
  • 25個入り 3,000円(税込)
  • 30個入り 3,600円(税込)

柳澤屋 玉風味を買える場所