十勝川西長いもシフォン(紅茶)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

「十勝川西長いもシフォン（紅茶）」とは？

紹介する「十勝川西長いもシフォン(紅茶)」は、北海道のお菓子メーカー「六花亭（ろっかてい）」のお菓子です。
六花亭は、マルセイバターサンドなどが北海道のお土産として人気がありますね。

お菓子の名前にもついている「十勝川西長いも」とは、長いもの種類。
北海道十勝地方で育つ長芋は、昼夜の寒暖差により、きめ細かく真っ白な肉質と粘りがあるのが特徴です。
「十勝川西長いも」は、帯広市川西農協の登録商標にもなっています。

六花亭の「十勝川西長いもシフォン」の特徴は、膨張剤を一切使用していないこと。
膨張剤を使う代わりに、十勝の名産品である十勝川西長いもを使うことで、ふんわり、かつしっかりとしたシフォンケーキに仕上げました。

パッケージの表面のお菓子の名前の上には、「良心から生まれた良品です」という言葉が添えられています。
「食べものは安全でなければならない」という六花亭の信念がわかるような一品ですね。

紅茶は、さわやかで優雅な柑橘系の香りのアールグレイが使用されています。
ふわふわ・しっとりの生地に、アールグレイの優雅な風味が感じられるようなシフォンケーキです。

同じシリーズでは、「十勝川西長いもシフォンのメープル味」もありますよ。

1箱に1ホール入っていて、500円です。

「十勝川西長いもシフォン（紅茶）」を食べてみての感想

シフォンケーキをナイフで切り分けると紅茶のいい香りがします。

シフォンの生地は、とってもふわふわしています。
ふわふわなだけでなく、弾力がありしっかりとしたおいしさ。

しっとりしているのにふわふわで弾力もある。これは十勝の長芋を使っているから実現できる美味しさなのですね。

アールグレイの紅茶の爽やかな香りと深みのある味がします。
紅茶が好きな方にはぜひ食べていただきたいような一品。

甘さが控えめなので生クリームを添えていただいても美味しいですよ。

お求めやすい値段なので、ちょっとした手土産にもおすすめですね。

「十勝川西長いもシフォン（紅茶）」を購入できる場所

• 六花亭の各店舗
• 六花亭のオンラインショップ