峠の古木が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
峠の古木のデータ
| 商品名 | 峠の古木 |
|---|---|
| JANコード |
4582153863054
|
| 内容量 | 1個入り |
| 製造者 | 株式会社ガトーフレーズ |
| 製造者住所 | 長野県松本市高宮中3-4 |
| 原材料 | 卵、小麦粉、油脂(原料に大豆を含む)、黒砂糖、水飴、くるみ、砂糖、牛乳、澱粉、蜂蜜、香料、乳化剤、膨張剤、酒精、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンE) ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。 |
| 賞味期限 | 75日 |
| 保存方法 | 冷暗所に保存 |
| 箱の大きさ | 横 10.0 cm × 奥行き 18.0cm × 高さ 8.5cm |
| 名産地 | 長野県、松本 |
| 販売場所 | 佐久平駅、上高地 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
| おみやげの種類 | 洋菓子 |
| 価格帯 | 2,000円以内 |
峠の古木について
長野県・松本市にある「ガトーフレーズ」さんは、デコレーションケーキやウェディングケーキ、くるみを使用した引菓子を販売しているお菓子屋さん。
今回購入したのは、ガトーフレーズさんの究極のロールケーキ「峠の古木」。他ではあまり見ない黒糖とくるみのロールケーキです。
黒糖の自然な甘さと、優しい甘さの生クリームにくるみ独特の風味と食感が絶妙にマッチしています。
生クリームを使用していますが、未開封状態だと常温で1ヶ月ほど持ちます。
第26回全国菓子大博覧会で橘花榮光章受賞受賞していますよ。
峠の古木を食べた感想
黒糖とはちみつ風味の生地は、優しい甘みがとっても美味しいです。
しっとり生地の表面にはくるみがたっぷりと付いていて、食感と風味のアクセントとなっています。
甘味があるので、コーヒーや紅茶と合わせると更においしく食べられます。
ケーキは日持ちが短いイメージでしたが、この「峠の古木」は未開封だと1ヶ月ほどもちます。
更に、常温で持ち運び可能なので、お土産にも利用しやすいのではないでしょうか。
一括包装なので、数名で分けて食べることをオススメします。カットされていないので、好きな厚さに切って食べられますよ。
カロリーと栄養成分表示について
峠の古木は、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
峠の古木のカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。
| エネルギー | 376kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 19.2g |
| 炭水化物 | 44g |
| 食塩相当量 | 0.12g |
特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。
| 特定原材料等(28品目) | 小麦、卵、乳成分、くるみ、大豆 |
|---|
峠の古木は、100gあたり376kcal。
おやつとして食べるときは、1個ほどがちょうどよさそうです。
そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。
賞味期限や日持ちは？
峠の古木の賞味期限は常温で75日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
峠の古木が買える場所
峠の古木は、軽井沢ファーマーズギフトの店舗で購入できます。
- 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
- 電話番号：0267-41-1147
- 営業時間：10:00～19:00
通販もできます
峠の古木は、軽井沢ファーマーズギフトのオンラインショップで購入できます。
お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。
また、楽天市場・Yahoo!ショッピングなどでも販売されています。
