てまりや あるぷす(カット)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
てまりや あるぷす(カット)とは
てまりや あるぷす(カット)は、信州松本・中町にあるバウムクーヘン専門店「てまりや」の人気商品のひとつ。
厳選した信州産コシヒカリ玄米とカルピス発酵バターを使用したバウムクーヘンは、ゴツゴツとした切株のようなかたちは、信州の山々を連想させます。
あるぷすは、一般的なバウムクーヘンのふんわりした食感とは異なり、カリカリ、モチッとした食感が新感覚。
松本駅構内お土産屋さん「NEWDAYS」のスタッフさんによれば、同じくてまりやのバウムクーヘン「みのり」と並んで、ここ最近の売れ筋商品とのことです。
あるぷすは、今回紹介するカットタイプのほか、ホールタイプもあります。
てまりや あるぷす(カット)を食べた感想
てまりや あるぷす(カット)は、大きなバウムクーヘンを縦にカットした細長い形状なので、今回4等分に包丁で切っていただきました。
カリカリ、モチッとした新食感バウムとのことで、一般的なイメージのバウムクーヘンとはかなり食感も味わいも異なります。
歯を立てたときはカリカリ香ばしい歯ざわりなのですが、口の中にいれるとモチッとした弾力のある噛み応え。
原料にコシヒカリ玄米の米粉とカルピス発酵バターを使っているせいか、素朴で力強い味わいと、豊かな旨みが合わさった美味しさだと感じました。
バウムクーヘンとしては初めての食感で、思わず人に勧めたくなるおみやげです。
てまりや あるぷす(カット)を買える場所
てまりや あるぷす(カット)は、松本市の中町通りにあるてまりや店舗のほか、松本駅構内のお土産屋さん「NEWDAYS」で購入可能。また、てまりやオンラインショップでも通信販売で買うことができます。