丹頂いちごのチーズタルトが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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丹頂いちごのチーズタルトについて
チーズタルトの中に丹頂いちごのジャムが入ったスイーツです。
丹頂いちごとは釧路地方のいちごのことで、そのいちごから丁寧に作り上げられたジャムを使用しています。
ちなみに丹頂(たんちょう)は頭の部分が赤いツル科の鳥で、特別天然記念物に指定されています。
北海道の釧路地方のお土産には丹頂という名の入ったお土産が多くありますよ。
丹頂いちごのチーズタルトを手がけるのは長谷製菓株式会社。
丹頂鶴の卵、丹頂鶴の詩、大鵬せんべい、生キャラメルのラングドシャといったお菓子を製造販売していますよ。
丹頂いちごのチーズタルトを食べた感想
クリーミーで濃厚なチーズの香りがまず広がります。
外はしっとり、中はもっとしっとりといった具合に、全体的にやわらかいお菓子になっています。
イチゴジャムは甘すぎることなく、酸味がちょうどいい具合。
パンに塗るようなジャムに近い味がします。
ちなみに、夏場だったこともあり、持ち帰る途中で少し形が崩れしてしまいました。
しっとり、やわらかいお菓子なので持ち運びには注意したほうがいいですね。