源 吉兆庵 清水かげが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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源 吉兆庵 清水かげとは
源 吉兆庵は、1947年(昭和22年)に岡山で創業した和菓子店。
清水かげは、源 吉兆庵で通年販売されている羊羹で、中にはわらび持ちが入っています。
コップのような形も変わっていて特徴的。
淡い緑と流れる水のような模様、「清水かげ」という名前も涼しげで、さらさらと流れる小川のようなイメージがしませんか。
同じ種類で、レモン味の「水沫柑」という羊羹もありますよ。
源 吉兆庵 清水かげを食べた感想
清水かげは一口サイズより、やや大きいサイズ。
食べてみると、あっさりとした羊羹で、しつこい甘さはありません。
なめらかな餡も上品な味わいでした。
食感は柔らかく、ぷるんとしていてソフトな感じ。
中に入っているわらび餅は、しっかり、もちっとしています。
常温のままでも食べられますが、冷蔵庫で冷やしてから食べると、より一層おいしくなりますよ。
清水かげは緑茶や日本茶などのお茶によく合うので、ぜひ一緒に食べてみてください。
源 吉兆庵 清水かげを買える場所
源 吉兆庵清水かげは、直営店の銀座本店、鎌倉本店、岡山本店、大阪御堂筋店、札幌円山店、名古屋石川橋店、岡山岡南店で購入が可能。
その他、全国の百貨店にも店舗を構えています。最寄の店舗を知りたい方は、こちらへお問い合わせください。