湿原ゆるりが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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湿原ゆるりとは
釧路湿原の川の流れをイメージした形のお菓子です。
川の蛇行をイメージした形だけあって、曲がりくねった形をしているところがとてもユニーク。
始めに目を引いたのが、赤と緑のツートンカラーのパッケージのデザインの可愛いらしさです。
パッケージにはキタキツネ、タンチョウ、ヒグマ、シカ、カヌーなど、のどかな釧路湿原を連想させるデザインがまるで絵本の1ページのよう。
生地はプレーンとココアの2種類で、どちらもホワイトチョコレートでコーティングされています。
プレーン生地にイチゴがトッピングされている「秋あかね」は秋の夕日に映える湿原のイメージで、ココア生地にピスタチオがトッピングされている「夏みどり」は夏の緑豊かな湿原のイメージ。
ホワイトチョコレートでコーティングでされているのは、霧のよく出る釧路の気候がイメージされているそうですよ。
釧路湿原のイメージが凝縮されたおみやげですね。
釧路オリジナルのお菓子なので、釧路観光をされたときにはこちらをどうぞ。
湿原ゆるりを食べた感想
購入した時が真夏の一番暑い時期だったため、コーティングされているホワイトチョコレートがやや溶け気味。
ですが、冷蔵庫に30分程冷やすとチョコレートが引き締まり、食べた時のホワイトチョコレートのパリっと感とクッキーのさっくりとした感覚がより際立ちました。
これは少し冷やしたほうが絶対美味しいです。
一般的なクッキーよりも柔らかくふんわりとサクッとした食感で、甘さも控えめ。
プレーン生地の「秋あかね」には少し大きめのイチゴのフリーズドライがトッピングされていて、生地とチョコレートの甘さの中にイチゴの甘酸っぱさを感じられます。
ココア生地の「夏みどり」は、ピスタチオのほんのりとした香ばしさと歯ごたえのある食感が、生地とチョコレートによく合っていますね。
ふたつとも食感は柔らかく軽い感じですが、くねくねとした形をしているせいか食べごたえは満足。
しかも縦長のお菓子なので、最後までその感覚が続くのが良いです。
食べた時のさっくりと感と、イチゴとピスタチオのそれぞれのアクセントの食感の良さが、ついつい食べ過ぎてしまう一品。
「秋あかね」と「夏みどり」をぜひ食べ比べてみてください。
湿原ゆるりが買える場所
- 地場産品セレクトショップ マルシェくしろ
- 絵を描くケーキの店 パルミエ(本店)
- 絵を描くケーキの店 パルミエ(コープさっぽろ貝塚店)