信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクについて

信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。

南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。

『季節の旬な素材を使い、なるべく手を加えすぎないようお菓子を作る』というのが、信州里の菓工房のポリシーなんだとか。

今回ご紹介するのは、信州里の菓工房が手がける「コンフィチュール 栗ミルク」。

コンフィチュールとはフランス語でジャムをさす言葉。果実系ジャムとは違い、バターっぽいタイプのコンフィチュールとなっていますよ。

新鮮な牛乳で作ったミルクコンフィと信州伊那栗をあわせた、濃厚な栗ミルクとして仕上がっています。

パンなどにはもちろんのこと、料理の隠し味にも使うことができます。工夫次第で、いろんな味わい方が楽しめるコンフィチュールですよ。

栗ミルクはひと瓶につき、100gほどの量が入っています。日持ちが長めになっているのも、嬉しいですね。

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクを食べた感想

ミルクコンフィと栗を合わせて作られているので、クリーミーな色合いをしています。

栗好きの方なら、このままスプーンですくって食べても良さそうな感じ。

スプーンですくうと、少しねっとりとした、柔らかいバターのような感触です。

ひとくち食べると、まろやかな栗の風味となめらかなミルク感が一気にやってきました。

クリーミーな口あたりで、優しい甘さが印象的です。

今回はくるみパンに塗って食べてみました。栗ミルクの甘さとくるみの香ばしさが絶妙に絡み合い、あっという間に完食してしまうほどのおいしさでした。

パンケーキを焼くときに、隠し味として入れても良さそうですね。ほかにも、塩っ気のあるクラッカーに乗せて食べると、また違った味わいが楽しめます。

バニラアイスに添えてみたり、栗ミルクと白玉をあわせてみたり…と楽しみ方も多種多様。

色んな使い方ができるので、冷蔵庫にひとつあると嬉しい一品です。

ちなみに、信州里の菓工房のお菓子は、おみやでもたくさん紹介しています。
ほかのお菓子と比べてみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

参考：信州里の菓工房のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクの価格

• 100g入り 540円(税込)

カロリーと栄養成分表示について

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクは、甘いのでどれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクのカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクは、100gあたり322kcal。

そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。

賞味期限や日持ちは？

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクの賞味期限は常温で60日間。

直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちするので余裕をもってお土産を渡せますね。

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクを買える場所

• 信州里の菓工房 本店
• 信州里の菓工房 MIDORI店

ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。

飯島本店

• 住所：長野県上伊那郡飯島町七久保2513番地2
• 電話番号：0265-86-8730
• 営業時間：9:00～18:00
• 定休日：年中無休(元日除く)

長野 仲見世店

• 住所：長野県長野市長野元善町483
• 電話番号：026-262-1270
• 営業時間：9:00〜17:00

通販もできます

信州里の菓工房 コンフィチュール 栗ミルクは、信州里の菓工房のオンラインショップで購入できます。

お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。