信州里の菓工房 くりどらが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
信州里の菓工房 くりどらについて
信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。
南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。
『季節の旬な素材を使い、なるべく手を加えすぎないようお菓子を作る』というのが、信州里の菓工房のポリシーなんだとか。
そんな信州里の菓工房が手がける「くりどら」は、旬の栗をたっぷりと使って作られたどらやき。
栗あんだけでなく、卵や生クリームを入れることで、まろやかな口あたりのどらやきに仕上げています。
こちらは9月上旬から12月上旬までの、季節限定品。まさに旬の栗のみを使って作られた、こだわりのくりどらです。
同シリーズには、バタどらもありますよ。2種類の味を試したい!という方には、くりどら・バタどらの詰め合わせもおすすめ。
くりどらはひとつずつ個包装されているので、おみやげにもぴったり。
落ち着いた印象を与える箱に入っているため、贈答用としてもおすすめできます。
信州里の菓工房 くりどらを食べた感想
見るからに香ばしそうな、きつね色をしたどらやき。
手で持つと、指先に馴染むほどのしっとり感があります。実際にひとくち食べてみると、生地はもっちもち!
中には、栗あんがたっぷりと入っていますよ。
栗あんだけでも十分なめらかなのに、生クリームのクリーミーさが加わることで、より口当たりがまろやかになっています。
どこまでも栗の風味を堪能することができ、信州里の菓工房らしいくりどらだなという印象を抱きました。
栗がおいしい季節に、しっとりと味わいたくなるようなどらやきですね。
ちなみに、信州里の菓工房のお菓子は、おみやでもたくさん紹介しています。
ほかのお菓子と比べてみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
参考:信州里の菓工房のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】
信州里の菓工房 くりどらの価格
- 10個入り 2,476円(税込)
- 15個入り 3,606円(税込)
- バタどら・くりどら詰め合わせ 1,991円(税込)
信州里の菓工房 くりどらを買える場所
- 信州里の菓工房 本店
- 信州里の菓工房 MIDORI店
ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。