あづみ野菓子工房彩香あづみ野バウムが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

評価★★★★★5

口コミ1件

あづみ野菓子工房彩香あづみ野バウムのデータ

商品名	あづみ野菓子工房彩香あづみ野バウム
内容量	1個入り
製造者	松本萩原製菓(有)あづみ野菓子工房彩香
製造者住所	長野県安曇野市穂高柏原4524-4
賞味期限	約21日間
保存方法	直射日光を避けて保存。
箱の大きさ	横 17.0cm × 奥行き 17.0cm × 高さ 4.7cm
名産地	長野県、安曇野
販売場所	長野駅、みどり湖PA ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類	バウムクーヘン、焼き菓子
価格帯	2,000円以内、3,000円以内、4,000円以内

あづみ野菓子工房彩香(さいか)は、長野県安曇野市に本店をかまえる菓子店。

地元産の食材を使い、安曇野にある菓子工房ならではのお菓子づくりをしています。

彩香のお菓子は、素材を生かすために保存料無添加で作られているとのこと。

おいしいだけでなく、からだにもやさしいスイーツなのがうれしいですね。

今回ご紹介するのは、TVでも紹介されたことがある「あづみ野バウム」。

長野県産100%という厳選された素材で、しっとりふわふわに焼き上げたバウムクーヘンです。

純国産鶏「ごとうもみじ」の卵、「しゅんよう」と「ユメセイキ」をブレンドした小麦を使い、焼き上げたこだわりの一品ですよ。

サイズもS・M・L・LLと4種類から選べます。

おみやげにはもちろんのこと、贈答用にもぴったりなバウムクーヘンですね。

今回購入したのは、Sサイズのあづみ野バウム。

14×3.6cmという大きさで、2～3人でシェアして食べるのにぴったりなサイズ感です。

厚みもあるので、食べ応えのあるバウムクーヘンとなっていますよ。

幾重にも重なったバウムクーヘンの輪が、まるで年輪のよう。

外側は砂糖でコーティングされているため、ザラッとした食感になっています。

内側へ向かうほどしっとり、ふわふわなバウムクーヘンの生地を堪能できますよ。

厳選された素材を使って作られているためか、やさしい甘さが特徴的。

卵感の強いバウムクーヘンですが、決してしつこさはありません。

一切れ食べるだけでも、満足度の高いバウムクーヘンです。

同シリーズには、ショコラ味のバウムクーヘンもあるので、好みに応じて味を選べるのがうれしいですね。