小布施堂 栗鹿ノ子が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
「小布施堂 栗鹿ノ子」について
長野県小布施町の栗は全国的にも有名で、同町には栗を扱うお菓子屋がたくさんあります。
その1つが「小布施堂」、明治30年代に創業されて以来、栗菓子を手がけてきました。
今回紹介する栗鹿ノ子は栗と砂糖のみを使用した栗きんとん。
小布施の栗がたっぷりと使われており、シンプルながら奥深い味わいに仕上がっています。
栗鹿ノ子は「全国五つ星の手みやげ（岸朝子監修）」に掲載されるほどに好評です。
ミニサイズ（80g）やミニサイズセットもありますので、贈答用としても使えると思います。
「小布施堂 栗鹿ノ子」を食べた感想
缶を開けると、栗あんをたっぷりのせた大きな栗が入っています。
（栗の形がわかるように、撮影時に栗あんを少しとりました）
香料を使用していないので、においは自然な栗の香りがほのかにする程度です。
食べてみると、栗あんに少し渋みがあります。
これは焼き栗を食べたときに感じる風味と同じですね。
栗自体はやや硬め、栗のホクホク感が残っていますよ。
栗が美味しいのはもちろんのことですが、わたしはそれ以上に栗あんが絶品だと感じました。
ホクホクした感じがあり栗あんだけでも十分だと思うほどです。
料理記者歴58年以上であった岸朝子さんが、五つ星として選ぶだけのことはありますね。
ちなみに、小布施堂のお菓子は、おみやでもたくさん紹介していますよ。
参考：小布施堂のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】
カロリーと栄養成分表示について
小布施堂 栗鹿ノ子は、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
小布施堂 栗鹿ノ子のカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。
| エネルギー | 255kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.5g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 62.4g |
| 食塩相当量 | 0.00254g |
小布施堂 栗鹿ノ子は、100gあたり255kcal。
そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。
賞味期限や日持ちは？
小布施堂 栗鹿ノ子の賞味期限は常温で1年間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちするので余裕をもってお土産を渡せますね。
