献上華が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

献上華とは

献上華は、和三盆糖とえんどう粉で仕上げた、上品なお菓子。
岐阜県高山市にある、中家製菓舗が製造・販売しています。

砂糖・和三盆糖・水飴・えんどう粉が原料の落雁で、飛騨の旅館の部屋菓子としても使われており、お茶請けにぴったり。第20回・21回の全国菓子大博覧会では、2年連続総裁賞を受賞しています。

献上華は、２個入りの包みが12個入りで864円(税込)。
中家製菓舗の店舗およびオンラインショップ「お菓子の館」、飛騨物産館などで購入できます。

献上華を食べてみて

個包装、そしてお菓子の表面にも「献上華」と書かれています。

はじめはバリン、とかための歯ごたえですが、口のなかに入ると舌の上ですっと溶けていく食感。
きなこを食べたときのような、豆の風味が口いっぱいに広がります。

和三盆糖のコクのある甘さも感じられ、少量でもお茶が欲しくなりますね。

シンプルなだけに、繊細な味わいを存分に楽しめるお菓子です。