金萬堂 むらすずめが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

金萬堂のむらすずめについて

むらすずめは岡山県倉敷市の代表銘菓の一つで、今回ご紹介するのは金萬堂の「むらすずめ」です。

橘香堂の「むらすゞめ」が元祖と言われていますが、現在では橘香堂以外でも色々なメーカーにより製造されており、製造会社により菓子名の表記が違います。

むらすずめの名前の由来は、米の豊作を願い笠をかぶって踊った姿が、稲に群がるすずめに見えたというもの。

お菓子の形は「笠」から、名前は「群がるすずめ」から取られたと言われています。生地の外皮に小さな穴があるのが特徴的なお菓子です。

色々なむらすずめを食べ比べてみるのもいいですね。

むらすずめを食べた感想

生地の味がややホットケーキに似ており、洋風っぽさがあります。
生地とあんのバランスがよく、和と洋の融合を楽しめますよ。

開封直後は生地のしっとり感が十分にありますが、時間がたつにつれ乾燥して固くなるので注意して下さい。

同封されているお菓子のしおりによると、外皮が乾いているときはサランラップ等をかけて、電子レンジで7秒～10秒間温めると焼きたての味を楽しめるそうですよ。

むらすずめを購入できる主な場所

• 金萬堂本舗 (JR岡山駅構内「さんすて岡山」南館2F,営業時間7:00~20:00)
• 残夢軒(岡山後楽園内)