宮崎蜜月堂 塩味饅頭が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

宮崎蜜月堂 塩味饅頭とは

寒梅粉を使った皮に、赤穂塩を加えたこしあんを包んだ「塩味(しおみ)饅頭」は、赤穂市のおみやげの定番品。

赤穂市内の9つの店舗で製造・販売されており、店によって「塩味」「しほみ」「志ほみ」など表記が異なります。

宮崎蜜月堂の塩味饅頭は、北海道産十勝産小豆の皮をすべて取り去り、実の部分だけを煮込んで作ったこしあんが自慢。

「赤穂の焼き塩」を加え、塩辛さをほどよく抑えた、まろやかな味のあんに仕上げています。

また、生地に使用している寒梅粉は佐賀県・秋田県産のもち米が原料。

素材にこだわり、熟練した職人技で作り上げたお菓子です。

宮崎蜜月堂の店舗およびオンラインショップで購入できますよ。

宮崎蜜月堂 塩味饅頭を食べてみて

饅頭の大きさは、1個あたり4.5cmほど。

寒梅粉でできた生地はしっかりと固まっているものの、口にいれるとさらさらとした口あたりです。

かたく練り上げられたこしあんは、ほっくりとした食感。

強い甘さを、さらに強い塩気が引き立てる、甘じょっぱい味わいです。

刺すような塩っぱさではなく、嫌味のないまろやかさを感じました。

8個入りから20個入りまで入り数が豊富なので、手みやげにも使いやすいですね。

宮崎蜜月堂 塩味饅頭の種類と値段

• 8個入り：680円
• 10個入り：840円
• 15個入り：1,260円
• 20個入り：1,680円

＊白のみのほか、白と抹茶の詰め合わせもあります。