水戸屋本店 和メープルダックワーズが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
水戸屋本店 和メープルダックワーズとは
秩父市の中心部に店舗を構える水戸屋本店は、1875年(明治8年)創業の菓子店。
元々は和菓子中心ですが、現在の5代目店主がカフェをオープンさせるなど、和洋菓子ともに幅広く取り扱っています。
「和メープルダックワーズ」は、秩父産のメープルシロップを生地に使用したお菓子。
秩父の山に自生するカエデの樹液を40分の1程度まで煮詰めたメープルシロップなので、非常に貴重なものだそうです。
賞味期限は購入日から約40日と比較的長く、常温保存なのでお土産にも適しています。
水戸屋本店 和メープルダックワーズを食べた感想
表面は、粉砂糖が固まったようなシャリッとした食感。
ダックワーズ特有のメレンゲのふんわり感と、生地に練り込まれたアーモンドやメープルシロップの香りが口の中に広がっていきます。
ダックワーズの間に挟んでいるのは、水戸屋本店特製のバタークリーム。程よい甘さで生地とのバランスが整っていますよ。
とても柔らかいので、小さいお子さんや年配の方にも食べやすいお菓子だと思います。
バラから購入でき、箱詰めは5個入りがあります。1つずつ包装されていますので、配りやすく保存がしやすいですね。
秩父の恵みを使ったお菓子ですので、秩父観光のお土産にぴったりですよ。
水戸屋本店 和メープルダックワーズが購入できる場所
秩父鉄道秩父駅から徒歩7分ほどの水戸屋本店で購入できます。(住所：埼玉県秩父市本町1番22号)
公式ホームページがなく、通販は行っていないようです。(2018年3月現在)
水戸屋本店 和メープルダックワーズの価格
- 1個 185円
- 5個入り 1,080円
