源 吉兆庵 清水白桃しぐれが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

源 吉兆庵の清水白桃しぐれとは？

源 吉兆庵は、1947年(昭和22年)に岡山で創業した和菓子店。

季節感のある繊細なお菓子づくりが人気で、日本はもちろんベトナム・台湾・アメリカなど海外にも多くの店舗を展開しています。

清水白桃しぐれは、源 吉兆庵の2017年の新商品。岡山県産の清水白桃を白あんに練り込んだ、黄身しぐれのお菓子です。

黄身しぐれは、あんに小麦粉を入れた生地でさらにあんを包んで蒸したもので、表面にひびが入っているのが特徴。

そのひびを雨のあとに差し込む光にみたてたことから、時雨(しぐれ・通り雨のこと)という風流な名前がついています。

果実と和菓子のおいしさを、一度に味わえるお菓子ですよ。

源 吉兆庵 清水白桃しぐれを食べてみて

八角形の外箱に、四角い個包装のお菓子が並んでいるユニークなデザイン。クリーム色と淡いピンク色という、白桃カラーがやさしい雰囲気です。

はじめは何も知らずに開けたので、ひびが入っているのは不良品かと思ってしまいました。
このひびの隙間から、中のあんが見える様子が”粋”なんだとか。

粉だけではなくあんも混ざった生地なので、外側もモロモロとした崩れやすい感触です。中はフレッシュな白桃が香る、舌触りなめらかな白桃あん。

甘さと白桃の香りのバランスがよく、いかにも上質な和菓子を食べている、という気分に浸ることができます。ほどよいサイズ感で、ちょっとしたおやつやお茶請けにもぴったりですよ。

源 吉兆庵 清水白桃しぐれの種類と値段

• 単品：260円
• 6個入り：1,728円
• 7個入り：1,934円
• 8個入り：2,268円
• 12個入り：3,348円