マールブランシュ 桜のマカロンが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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マールブランシュ 桜のマカロンについて
京都を中心とした、近畿圏に店舗を展開する洋菓子店「マールブランシュ」。
中でも京都でしか販売されていない「茶の菓」が人気で、店舗にはいつも列ができています。
そんなマールブランシュでは、「京都の美意識を活かした洋菓子」をコンセプトに、季節限定商品も多数展開。
「桜のマカロン」もそのひとつです。
さくらと書かれた春らしいパッケージを開けると、思わず声が出る可愛さのマカロンが二種類。
ひとつは、桜の花を形取った桜風味のガナッシュ。
桜の香りたっぷりのホワイトチョコレートガナッシュを挟んだマカロンになっています。
もうひとつは、春という文字がオシャレなつぶつぶ苺のコンフィチュール。
こちらは、自家製の苺のコンフィチュールを挟んだ白いマカロンになっていました。
どちらもとても芸術的な美しさがあり、食べる前から豊かな気持ちになれるお菓子です。
食べた感想やお土産としてのポイント
見た目の美しさもあいまって、ついつい器に並べて眺めてから食べたくなるお菓子ですね。
マカロンなので、パクパクと何個も一気に食べるというよりは、紅茶などと一緒にゆっくり味わいながら食べるのがオススメ。
桜風味のガナッシュは、ホワイトチョコレートの甘みをほんのりとじっくり味わえる、とても上品な仕上がりでした。
またコンフィチュールは、名前にもあるように、つぶつぶ苺が舌で踊る感覚があります。
それを落ち着かせるかのように挟んだマカロンは、もっちりとした食感と優しい甘みがあり、ふんわりとライチの香りが漂う一品。
どちらもとても丁寧に作られていて、見た目と味の両方を楽しめます。
お茶会にお呼ばれした時の手土産や、何かのお返しなどに、品良く気持ちを伝えられるお菓子だと思いました。