マダムシンコ「カットバウムアソート」が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

マダムシンコ「カットバウムアソート」

鮮やかなピンクにヒョウ柄のデザインは、大阪マダムらしい印象を一目で与えることのできる、なんとも画力のあるパッケージ。

「マダムシンコ」を表すアイコンとしては他にないくらいのインパクトがあり、会長自らの大好きなカラーデザインを採用しています。

そんなマダムシンコで作られるバウムクーヘンには年輪がほとんど見られません。

なぜかと思い調べると、最初の3層まではしっかり焼き色をつけるもののその後は軽く焼くことで年輪がでなくなるそうです。

また焦げ目がつかないように焼くスピードと火加減に注意するという、職人の技とこだわりでできているからなんですよ。

そんな手の込んだバウムクーヘンをカットし、手土産等に配りやすく食べやすいように個包装したものが「カットバウムアソート」となっています。

食べた感想やお土産としてのポイント

封を開けるとバターと蜂蜜の甘い香りがかなり伝わってきます。
また甘みは香りだけではなく、生地にもしっかり。

一般的なバウムクーヘンよりも、パサつきが少なくとてもしっとりとしているので、食べると口の中で甘味が染み出てくるような感覚になります。

スポンジに含ませた蜂蜜などを口に含んで食べたらじわーっと絞り出るような感じですね。

口がパサつきやすいのがバウムクーヘンの特徴でもあるので、しっとりしているのがとても食べやすく感じました。

甘みがしっかりある分、濃い珈琲などと合わせてもいいかもしれません。

円形のバウムクーヘンは配りにくく食べにくいので、このサイズなら職場やお持たせとしても重宝しそうですよね。