杏花堂 杏ビターチョコレートが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
杏花堂 杏ビターチョコレートについて
長坂製菓 杏花堂は、長野県千曲市にある杏和菓子専門店。
杏花堂がある千曲市は、杏の特産地としても知られていますよ。
春になると、市内のあちこちで愛らしい杏の花が咲き誇ります。
杏花堂では、厳選された杏を使い、昔ながらの伝統を守りつつ、手作りでお菓子を作り続けているんですよ。
今回ご紹介するのは、杏花堂が手がける「杏ビターチョコレート」。
信州産の杏をドライグラッセにして、クーベルチュールのビターチョコレートで包んであります。
杏ビターチョコレートは、千曲市地域活性化プロジェクトの『杏都』ブランドのお菓子。
すべて手作りで作られているため、一日に出来る量が限られているとのこと。
販売期間限定・原料終了次第で終売となってしまうので、見つけたときが買いどきです。
小箱の中には、杏ビターチョコレートが6個入っています。
個包装はされていませんが、プチギフトにちょうどよいサイズ。
バレンタインの贈り物としてもおすすめですよ。
杏花堂 杏ビターチョコレートを食べた感想
箱を開けると、杏ビターチョコレートが6個並んでいました。
ひとつずつ、大きさが異なるのもまた愛らしいですね。
チョコレートのつき方にばらつきがあるのも、手作りならでは。
杏の大きさ、チョコレートのつき方によって、食感の変化を楽しめます。
ドライグラッセの杏は噛みごたえのある食感で、噛むごとに杏の甘酸っぱさが広がります。
ビターチョコレートでコーティングしてあるため、ちょっぴり大人の味わいですね。
杏の甘酸っぱさを、ほろ苦いチョコレートが包み込み、リッチな味わいに仕上がっています。
同シリーズには、杏ホワイトチョコレートもあります。
甘めの味が好きな場合は、そちらがおすすめですよ。
杏花堂 杏ビターチョコレートの価格
- 6個入り 930円(税込)
杏花堂 杏ビターチョコレートを買える場所
- 杏花堂
- 杏花堂のオンラインショップ
