京都はづきが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
京都はづきについて
京都はづきは、石田老舗が製造するクリーム・ヴァッフル。
石田老舗は自社で製品製造をしているだけでなく、自社ブランド立ち上げのプロデュースやノベルティの制作なども行う会社です。
元々ヴァッフェルとは、ドイツ語でワッフルのことを意味します。
ただし、日本のヴァッフルはやわらかい食感のワッフルとは全く別もの。サクサクした食感のおせんべいで、中にクリームを挟んでいるお菓子です。
京都はづきのフレーバーはバニラと抹茶の2種類で、各4個ずつ入っています。
どちらも特製のフレッシュバターを使用し焼き上げていますが、バニラは洋風、抹茶は和風なので、2種類の全く異なる味を楽しめますよ。
販売者は、石田老舗がプロデュースするシュークリーム専門店・クレーム デ ラクレームとなっています。
京都はづきを食べた感想
生地は玉子ぼうろを彷彿とさせる、ほんの少し甘さのあるシンプルな味です。
口の中でザクザクとした食感と、しっとりとしたクリームの風味を感じ、贅沢な気分になれます。
バニラと抹茶では、食べたときの印象が全く異なりました。
バニラ
バニラの味は強めで甘いですが、おせんべいの味がシンプルなこともあり食べやすいです。
和風と洋風のどちらの要素も感じることのできる不思議な味でした。
抹茶
抹茶の風味が非常に強く、若干の苦みもありました。
ただ、割合的にはおせんべいの方が多いので、抹茶が苦手な方でもチャレンジしてみると意外に食べられるかもしれません。
京都はづきの価格
- 1,080円(税込)
京都はづきを購入できる場所
今回購入したのは、京都の四条にある祇園祭ぎゃらりぃのギャラリー・ショップ。
販売者はクレーム デ ラクレームとなっていますが、販売店用に製造卸をしている商品のため、クレーム デ ラクレームの店舗では購入することができないそう。
販売されているお店は把握できていないということですが、京都のお土産屋さんに売っている可能性が高いです。