くり屋南陽軒 茶通が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
くり屋南陽軒 茶通とは
岐阜県中津川市にある、創業100年を越える老舗菓子店・くり屋南陽軒。
くり屋南陽軒の茶通(ちゃつう)は、抹茶入りの生地でこしあんを包んだお菓子です。
生地には京都宇治抹茶を入れ、着色料は使っていません。
季節によって1g単位で配合を変えるという、職人仕事が光ります。
また、こしあんは北海道産小豆を使用した、茶通専用のもの。皮をむいてあるため、さらっとした後味です。
生地であんを包んだあと、上面と下面に焼き目をつけ、香ばしさを出しています。
店舗では、昔からの常連のお客さんに一番人気のお菓子ですよ。
賞味期限は4日間となっています。
くり屋南陽軒 茶通を食べてみて
上と底がひらたく、側面はきんつばのような生地感です。
抹茶入りの生地はややモロっとした食感で、噛むとざらざらとした歯ざわりがありました。
こしあんはしっとりとなめらかで、上品な甘さ。
茶通専用のあんというだけあって、抹茶の風味とのバランスが絶妙ですね。
日本茶はもちろん、コーヒーにもよく合う味わい。
本格的な和菓子を食べたいときや、贈答品としてもおすすめですよ。
くり屋南陽軒 茶通の値段と買える場所
- 6個入り：967円
- 8個入り：1,305円
- 10個入り：1,645円
- 15個入り：2,418円
- 20個入り：3,189円
