平安堂梅坪 栗大納言が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
栗大納言について
栗大納言(くりだいなごん)は、広島県広島市にある和菓子店の平安堂 梅坪(へいあんどう うめつぼ)が製造・販売している羊羹です。
平安堂梅坪は、吾作饅頭(ごさくまんじゅう)や広島の伝統銘菓である柿羊羹が有名ですが、それ以外にもいろいろなお菓子を販売しています。
特に羊羹はいろんな種類があり、この栗大納言もそのうちのひとつ。
小豆の中でも最高級とされる備中大納言小豆を使い、さらに選りすぐりの栗を入れた羊羹です。
大きさは、横が約4cm、縦約18cm、高さ約2cmの長い直方体。
小豆色で透明感と艶のある羊羹です。
生地に中には栗の欠片が点々と混じっていまるのが見えます。
栗大納言を食べた感想
かじるとぷプルッとした食感でありながらも、しっかりとした歯ごたえを感じます。
やや粘りを感じる舌触りです。
噛んでいると栗のホクホクとした硬めの食感がアクセントになっています。
羊羹は小豆の風味を感じる控えめの甘さ。
そこへ栗の主張した甘さが混ざり、バランスのより風味となっています。
栗大納言の購入について
広島市内にある平安堂梅坪の店舗で購入可能。
ほかにも、福屋や天満屋福山店などの広島県内の主要百貨店でも取り扱いがあります。
1個入(約270g)で864円(税込)。
なお、栗大納言と柿羊羹等のほかの羊羹との詰め合わせもあります。
