コタンコロカムイの庭 マウンテンケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

コタンコロカムイの庭 マウンテンケーキとは？

「コタンコロカムイの庭 マウンテンケーキ」とは、LA VISTA大雪山というホテル＆スパリゾート施設が販売するオリジナルのケーキ。

ホテル「LA VISTA大雪山」は、大雪山の旭岳温泉にあり、外観がまるで異国のような山荘型のホテルです。

北海道のほぼ中心にそびえる大雪山。
大雪山や旭岳は、観光地としても人気の場所の1つですよ。

お菓子の名前にもなっている「コタンコロカムイ」とは、シマフクロウのアイヌ名。

マウンテンケーキはドーナツ状の形をした見た目にもまるで山のようなケーキで、メープルと粉砂糖がトッピングとして別袋でついています。

粉砂糖をかけたケーキは、まるで雪が積もった山のようですよ。コタンコロカムイの庭は、大雪山を表しているんですね。

1箱に1ホール入っていて、1,250円。切り分け用のナイフも付いています。

LA VISTA大雪山に宿泊した記念や、大雪山方面の観光のお土産にぴったりの一品ですね。

コタンコロカムイの庭 マウンテンケーキを食べてみての感想

購入したのは、大雪山のふもとにある道の駅「ひがしかわ 道草館」。

ついていた切り分け用のナイフで、食べやすい大きさに切っていただききます。

まずは、メープルや粉砂糖をかけないでそのまま食べてみました。しっとりとして食べごたえがあるケーキ。さつまいものほのかな甘みを感じます。

次にメープルや粉砂糖をトッピングして。
メープルをかけるとよりしっとりとするので、メープルの風味が加わるだけでなく、食べやすくなりますよ。

粉砂糖をかけた姿は、見た目にも美しく雪が舞い降りた山のよう。しっとりとしていてさらに甘みが増します。

コーヒーに合わせていただくのもぴったりなケーキ。購入した道の駅「ひがしかわ道草館」では、地元で焙煎したオリジナルのコーヒーがたくさん販売されていました。一緒に買うのもいいですね。

高級感もあるので、ちょっとした手土産にもおすすめの一品です。