源 吉兆庵 抹茶餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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源 吉兆庵 抹茶餅とは
源 吉兆庵は、1947年(昭和22年)に岡山で創業した和菓子店。
季節感のある繊細なお菓子づくりが人気で、日本はもちろんベトナム・台湾・アメリカなど海外にも多くの店舗を展開しています。
茶道をはじめ、料理やお菓子づくりに多く使われている抹茶。
源 吉兆庵の抹茶餅は、その上品な渋みと深い甘みを生かし、やわらかなこしあんを求肥でつつみ抹茶をまぶしてあります。
“濃茶仕立”とあるとおり、抹茶の深い風味が楽しめるお菓子ですよ。
源 吉兆庵 抹茶餅を食べてみて
餅菓子というと1つのパックに並んでいるものが多いですが、こちらは個包装タイプで高級感が感じられますね。
まんまるのひと口サイズの餅に、濃い緑色をした抹茶がまぶされています。餅生地はうすめで、中にこしあんがたっぷり詰まっていました。
こしあんの強い甘さと、抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチ。抹茶のお菓子ですが、日本茶との相性もいいですよ。
あんこと抹茶という和風の組み合わせなので、外国の方へのおみやげにも喜ばれそうですね。