さこう けいらんが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

さこう けいらんとは

けいらんは、秋田県鹿角地方に室町時代から伝わる郷土料理です。
精進料理のひとつで、すまし汁の中にこしあんを包んだ餅が入っています。

旧南部藩の領地で広く食べられていますが、鹿角地方のけいらんの特徴は、あんにくるみと胡椒を使っていること。
形はその名の通り鶏卵(けいらん)に見立てた卵型で、すまし汁に甘い餅の組み合わせは、一度食べるとハマる人も多いんだとか。

この郷土料理を、そのまま和菓子に仕立てたのがこちらのお菓子。
製造しているのは、鹿角市に店舗をかまえるさこうです。

けいらんと同じようにくるみと胡椒を使ったあんを、餅生地で包んであります。

さこう けいらんを食べてみて

にわとりのイラストが描かれただけのシンプルなパッケージ。
箱をひらくと、岩手県のかもめの玉子のように、卵型のお菓子が並んでいます。

もちもちとした生地の中には、たっぷりのこしあん入り。
甘さの中に、胡椒の香りがピリッと効いています。
香辛料と甘いものの組み合わせは、意外に悪くありませんね。

くるみは大きめの粒のままごろっと入っており、食感のいいアクセントになっています。
郷土料理けいらんを知っている人はもちろん、知らない人でも楽しめるお菓子ですよ。

さこう けいらんの種類と買える場所

かづの銘菓けいらんは、9個入りで765円(税込)。ほかに12個入りもあります。
鹿角市にあるさこうの店舗のほか、道の駅かづのでも購入できますよ。