かなえやの稲庭かりんとうが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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かなえやの稲庭かりんとうとは
日本三大うどんのひとつに数えられる、秋田名物の稲庭うどん。
均一の太さ・長さにきれいに揃えられ、化粧箱で売られている高級品です。
しかし、作る過程でどうしても長さの不揃いな部分が出てきてしまいます。
そんな規格外の部分を袋詰めにし、通常よりも安価で売るのが従来の方法でした。
これをお菓子として有効利用しようと考え出されたのが、かりんとうとして揚げるというもの。
端っこを使うため長さはバラバラなうえ、稲庭うどんはもともと平たく細めの麺です。
そのため、短い部分をある程度の固まりにして揚げることで、食べごたえと食べやすさを両立させています。
かなえやの稲庭かりんとうを食べてみて
どんな人でも食べられるよう、固くなりすぎないサクサクとした軽めの食感がこだわりです。
稲庭うどんをカリっと揚げ、独自製法の蜜を職人がひとつひとつ鍋でからめて仕上げています。
一箱にはちみつ風味が4包、黒蜜風味が3包の、2種類7包入り。
小袋タイプで、少量ずつ楽しめるように工夫されています。
ちなみに、それぞれ単品でも買うことができますよ。
はちみつ風味は黒ごまが練り込まれており、はちみつの甘さとごまの香ばしさが見事にマッチ。
黒糖風味は見た目にも黒糖がたっぷり振りかけられ、コクのあるかりんとうらしい甘さがあります。
登録商標も取得している、こだわりの稲庭うどんを使ったかりんとうは、秋田のおみやげにぴったりです。