Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA 餡之匣(あんのはこ)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA 餡之匣(あんのはこ)とは

Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGAは京都の老舗・亀屋良長がプロデュースする新しい菓子ブランド。

和洋の枠にとらわれない、 自由な発想の楽しいお菓子というコンセプトで商品がつくられています。

今回紹介する餡之匣は、特製スポンジ生地でクリームチーズ餡ときなこガナッシュがサンドされた、新感覚のお菓子。

和と洋のいいとこ取りのコラボレーション。

ラッピングもおしゃれなので、ギフトとしても喜んでいただけるのではないでしょうか。

Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGAを(あんのはこ)食べてみて

味はプレーンときなこの2種類。

プレーンは特製スポンジ生地でクリームチーズ餡をサンド。

きなこは特製スポンジ生地できなこガナッシュがサンドされています。

ふわふわとした柔らかな生地は、手で持つと形がついてしまうので優しく持ち上げてください。

どちらの生地にも白餡が入っていて、口の中に入れるとしっとり感にびっくり。

サンドされているクリームチーズ餡は、とても滑らかでコクがあります。

きなこは生地にもガナッシュにもきなこが練り込んであるので香り高く濃厚。

見た目は洋菓子っぽいのですが、食べてみると想像以上に和菓子らしさを感じました。

見た目と味わいのギャップを楽しめる可愛い一品です。