亀井製菓 坂の上の雲が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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亀井製菓 坂の上の雲について
正岡子規ら3人の松山出身者を描いた小説『坂の上の雲』にちなんで作られた、梅入りのお饅頭です。
明治という時代の高揚感を甘酸っぱい梅で、つかもうとする雲をホワイトチョコレートで表しています。
生地の中には白餡も入っているので、全体的に優しい味わいですよ。
「坂の上の雲」を販売する亀井製菓は坊っちゃん団子などを販売する歴史ある和菓子屋さんです。
亀井製菓 坂の上の雲を食べた感想
梅入りということで、酸っぱいお饅頭なのかなと思っていたんですが、全体的に甘く優しい味でした。
上にのっているホワイトチョコレートはくどくなく、ほどよいアクセントになっています。
お饅頭の生地は厚さがあまりなく、そのぶん白餡や梅の存在感が強め。
白餡は梅が入っているからなのか、水分が多めであっさりした味わいです。
梅は酸味が少なく、甘くてフルーティーです。
梅干しのような赤いものではなくて、下の写真のような青い梅でした。
種も入っているので、食べる際に誤ってガリっといってしまわないように注意しましょう。
梅がまるごと入っているお饅頭を食べたのは初めてだったので、少しドキドキしましたが、思っていた以上に優しい味わいでおいしくいただけました。