信州飯田いとうや お練り万頭が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
信州飯田いとうや お練り万頭について
信州飯田いとうやは、長野県飯田市に本店を構える和菓子屋さん。
全国「五つ星の手みやげ」に選ばれた、大名きんつば、遠山栗、本そば饅頭などが有名です。
本を監修された、料理研究家の岸朝子さん推薦セットなども販売されていますよ。
今回ご紹介するのは、いとうやが手がける「お練り万頭」。
昔から伊那谷の人々に愛され、受け継がれてきた黒糖万頭だそう。黒糖を使って作られた素朴な味のおまんじゅうです。
きめ細やかなこしあんを、薄皮のまんじゅう生地で包んだ和生菓子となっていますよ。
おまんじゅうはひとつずつ個包装されているので、おみやげにぴったり。バラ売りもされているため、おやつにも向いています。
日持ちは短めとなっているので、購入したら早めに食べてしまうのが良いでしょう。
信州飯田いとうや お練り万頭を食べた感想
艶やかな黒糖色をしたおまんじゅうが、なんとも食欲をそそります。
ひとくち食べると、ふわっとした黒糖の素朴な甘さが口いっぱいに広がりますよ。
しっとりしたまんじゅう皮の中には、すべすべのこしあんがぎゅっと入っています。
北海道産の小豆を使って練られた餡は、素材の良さが際立つ上品な味わい。
手のひらサイズのおまんじゅうですが、しっかりと餡がつまっているので食べ応えがあります。
小腹が空いたときのおやつにも、ぴったりのおまんじゅうですね。
信州飯田いとうや お練り万頭の価格
- 6個入り 756円
信州飯田いとうや お練り万頭を買える場所
信州飯田いとうや本店ほか、長野駅ビルMIDORIにある信州おみやげ参道”ORAHO”でも購入できます。
また、いとうや公式サイトからも注文することができますよ。
