浜だんな製菓 かりんとうまんじゅうが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

かりんとうまんじゅうについて

かりんとうまんじゅうは、広島県最東部の町・福山市にある浜だんな製菓が製造・販売しています。

元々、浜だんな製菓は社名と同じ名前の「浜だんな」という饅頭が看板商品の和菓子店。

近年になり、新たな商品として開発されたのがかりんとうまんじゅうです。

このかりんとうまんじゅうは、2013年(平成25年)に開催された第26回全国菓子博覧会で金賞を受賞しています。

いまや浜だんな製菓で一番人気の商品となりました。

生地には沖縄県産の黒糖、北海道産の小豆、広島県庄原市産のコシヒカリの米粉を使用し、 あんは北海道産の小豆、揚げ油は米油を使用。

特に米油にはこだわりが強く、ビタミン・ミネラルが豊富で血中コレステロールを低下させる効能があるそうです。

かりんとうまんじゅうは、通年販売されている基本のこしあん味のほかに、夏季限定のレモン(広島産)味、秋冬季限定のサツマイモ味、春季限定の桜味などの限定商品も販売されます。

かりんとうまんじゅうを食べた感想

外観は、丸くややコンモリした感じ。

色は焦げ茶色で、表面はゴツゴツした雰囲気。

油の照かりが印象的です。

上には白ゴマがまぶしてあります。

食べてみると、皮はかなり油っこい。

柔らかいと思いきや、意外とサクサクとした軽やかな食感。

同時に米油のひじょうに香ばしい匂い、コク、そして深みのある甘さを感じます。

サクサクの表面の下の生地はとてもフワフワ。

薄めの皮の下にはたっぷりのこしあん。

こしあんはやや薄めの小豆色。

味は甘さ控えめで、皮の香ばしさと黒糖の甘さを引き立てた上で、 ほどよくあんの余韻も味わえます。

全体的に嫌な油っこさはなく、とても上品で香ばしい風味です。

浜だんなでは、かりんとうまんじゅうのおすすめの食べ方を紹介していました。

オーブントースターで3〜5分程度焼き、熱いので少し置いて熱を逃がして食べるというもの。

表面がカリカリとなり、まるで揚げたてのような軽快な食感と豊かな香ばしさ、そして温かさを味わえます。

ただし電子レンジでの加熱はできません。

もちろんそのまま常温で食べても十分おいしいですよ。

かりんとうまんじゅうが買える場所

かりんとうまんじゅうは、福山市と西隣の尾道市にある浜だんな製菓の店舗で購入可能です。

また浜だんな製菓の公式サイトでも販売しています。