西澤養蜂場 柚子入り はちみつ寒天が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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柚子入り はちみつ寒天について
宮崎県産の柚子とはちみつを使用した、寒天のお菓子です。はちみつは、野草とアカシアのブレンド。
特徴は弾力のある食感です。
また、オブラートで包み個包装することで、外出先でも食べやすいようになっています。
はちみつレモンはよくありますが、はちみつと柚子は意外とあまりない組み合わせですね。
西澤養蜂場公式オンラインショップから購入できます。
柚子入り はちみつ寒天を食べた感想
オブラートを使用しているので、他のお菓子に比べて気温の高い場所に置いておくと、溶けてしまうのでお気をつけください。
噛んでまず最初に印象的だったのは、食感です。
程よい弾力で、子どもからご年配の方まで食べやすそうだと思いました。
そして、一度噛んだ瞬間からゆずの香りが広がります。はちみつ自体の味には癖がなく、ゆずの酸味や味をまろやかでした。
意外だったのは、食感・味ともに後味がすっきりしていること。口に残らないので、仕事中の糖分補給にもいいなと思いました。