がごめ昆布しょう油きんつばが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

「がごめ昆布醤油きんつば」とは？

「がごめ昆布醤油きんつば」は、北海道の函館の名産のお菓子です。

がごめ昆布とは昆布の種類。ほかの昆布と比べて、粘り気が強いのが特徴です。
函館周辺でしかとれない貴重な昆布でもあります。

「がごめ昆布醤油きんつば」は、あんが2層になっているのが特徴。
白あんには、がごめ昆布で作った醤油が練りこまれています。

白あんの甘じょっぱい味わいと、あずきの上品な甘さを味わえるきんつばです。

「がごめ昆布醤油きんつば」を食べてみての感想

「がごめ昆布醤油きんつば」の個包装されている袋には「だぶるきんつば」と書かれています。
ちょうど真ん中から、あんと白あんの2層にわかれているのがわかります。

まずは、あんのほうから頂いてみました。
上品な甘さとしっかりとした豆の味が口に広がります。

白あんのほうは見た目もお醤油色です。
がごめ昆布醤油が練り込まれている白あんは、あまじょっぱくて、まるでみたらし団子のような味わい。

お醤油のしょっぱさと、あんの甘さ。
和菓子にはとてもよく合いますね。お茶と一緒に頂きたいお菓子です。

このおみやげが販売されていた道の駅「なとわ・えさん」では、がごめ昆布やがごめ昆布の加工食品がずらりと並んでいました。
がごめ昆布と一緒にお菓子のおみやげとしてもいいですね。

和菓子が好きな方にぴったりの一品ですよ。
6個入りで756円です。