雅風堂 くるみ餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
雅風堂 くるみ餅とは？
加賀百万石としてあまりにも有名な石川県。
加賀(石川県南部)は京都や松江と並んで和菓子処として全国に知られています。
今でも多くの和菓子屋さんがあり、様々な和菓子が生まれているんです。
雅風堂もそんな和菓子さんの一つ。
今回ご紹介する「くるみ餅」は、醤油味のお餅にたっぷりの胡桃を包み込んだ餅菓子。
つきたてのやわらかいお餅と、香ばしい胡桃の食感が楽しいお餅なんです。
ところで、加賀は胡桃を使った料理やお菓子がたくさん作られている町なのをご存知ですか。
たとえば「くるみの佃煮」。
これは金沢の名物としても有名です。
くるみの佃煮をはさんだ最中「加賀の白峰」というものもあるんですよ。
懐かしさを感じる素朴な醤油味のお餅に香ばしい胡桃がたっぷり入った「雅風堂 くるみ餅」。
加賀のお土産にぴったりですね。
商品ラインナップは以下の4つです。
- 5個入り：756円
- 10個入り：1,566円
- 15個入り：2,322円
- 20個入り：3,024円
雅風堂 くるみ餅を食べた感想
醤油の甘辛さと、胡桃の香ばしくて歯ごたえのある食感がおいしいお餅です。
長方形の茶色いお餅にはたっぷりの粉がかかっているので、食べる時にはこぼれないよう気をつけながら食べてくださいね。
お餅はもっちり柔らか。
一口食べると強い甘さが口の中に広がります。
お餅についている醤油。
その香ばしい香りと旨みは、お餅のおいしさを一層引き立てているようです。
噛めば噛むほど甘味が増していきます。
そして忘れてはならないのが胡桃。
香ばしい胡桃がお餅の中にはたっぷり入っているんですよ。
胡桃を噛んだ時のカリッとした食感。
溢れ出る香ばしい香り。
醤油との相性もとてもいいですね。
甘いお餅なので苦めの日本茶といっしょにどうぞ。
