エトワール アルブル・ド・ノア(くるみの樹)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
エトワール アルブル・ド・ノア(くるみの樹)について
洋菓子専門店エトワールは、長野県上田市に本店をかまえるお店。
40年に渡り、地元に愛されるお菓子づくりを続けています。
中でも、アロンディールがお店を代表するお菓子として有名ですよ。
今回ご紹介するのは、エトワールが手がける「アルブル・ド・ノア(くるみの樹)」。
くるみペーストとフレッシュバターを何層にも重ね、蜂蜜を塗りこんで焼き上げたミルフィーユパイです。
アルブル・ド・ノアというのは、フランス語で「くるみの樹」を意味するそう。
お店の定番、アロンディールの姉妹菓子として愛されているお菓子です。
アルブル・ド・ノアは、個包装されているのでおみやげにもぴったり。
箱入りの個数も選べるため、贈答用にも向いていますね。
エトワール アルブル・ド・ノア(くるみの樹)を食べた感想
アルブル・ド・ノアは、長さ約10cmほどのミルフィーユパイ。
丁寧に焼き上げられたパイは、まるで木目のような重厚さがありますね。
こんがりとした色合いになんとも食欲をそそられます。
食べた瞬間、サクッとしたくるみの香ばしさと共に、バターの風味が口いっぱいに広がりますよ。
ひとくち噛むごとに、蜂蜜の甘さがじんわりと感じられ、余韻を残すおいしさがありますね。
飲み物をより一層引き立てるような味わいなので、ついつい食べ過ぎてしまうかも。
ティータイムのお供としてあると、うれしさを感じるようなお菓子です。
エトワール アルブル・ド・ノア(くるみの樹)の価格
- 4枚入り 499円(税込)
- 15枚入り 1,871円(税込)
エトワール アルブル・ド・ノア(くるみの樹)を買える場所
- エトワール本店
- 上田駅
- アリオ上田店
ほか、エトワールのオンラインショップでも購入できます。